Receita de Pão de Queijo mineiro

Ingredientes

03 copos (americano) de polvilho doce Amafil 
01 copo de óleo não muito cheio 
1,5 copo de água 
01 colher (sopa) rasa de sal 
3,5 copos de queijo cura ralado 
03 a 04 ovos

Modo de Preparo

Ferver o óleo, água e sal. Escaldar o polvilho, misturando bem. Coloque o queijo ralado e svar bem, após, colocar os ovos e sovar bem, até a massa ficar no ponto de - enrrolar. Assar em fogo alto, por mais ou menos 45 minutos.

Rendimento

50 pães de queijo.

Retirado do site : http://www.receitinhas.com.br/

Pães